Liebster blog

W końcu zabrałem się za udzielenie odpowiedzi na pytania, które zadali mi koledzy i koleżanki z 5 innych blogów nominując mnie do zabawy Liebster blog (mam tylko nadzieję, że żadnej nominacji nie przegapiłem, bo będzie wtopa). Przepraszam, że tak późno, ale ostatnio wolny czas to u mnie towar wybitnie deficytowy.

Oto zasady całej zabawy: "Nominacja do Liebster Award jest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za "dobrze wykonaną robotę" Jest przyznawana dla blogów o mniejszej liczbie obserwatorów więc daje możliwość ich rozpowszechnienia. Po odebraniu nagrody należy odpowiedzieć na 11 pytań otrzymanych od osoby, która Cię nominowała. Następnie Ty nominujesz 11 osób (informujesz ich o tym) oraz zadajesz im 11 pytań. Nie wolno nominować bloga, który Cię nominował."

No dobra, to jedziemy z tym koksem ;)

Oto pytania od Leonkot:

1. Tatry czy Bieszczady?
Ciężko powiedzieć, bo jestem bardziej przyziemnym człowiekiem niż górskim ;)
2. Pierogi ruskie czy pierogi z mięsem?
Trudny wybór, ale ostatnio chyba jednak ruskie.
3. Jeśli wygrasz w totka to...
Zrobię sobie wymarzoną, wielką kuchnię.
4. Jakie jest Twoje największe marzenie?
Wygrać w totka ;) A tak serio to chyba móc dobrze żyć, utrzymując się z robienia tego co naprawdę sprawia mi dużą przyjemność (pracuję nad tym :) ).
5. Pepsi czy cola?
Obojętnie, należę do tego niewielkiego grona, które nie widzi tej drastycznej różnicy w smaku, którą odróżniają fani jednej i drugiej.
6. Ulubiona książka?
Dziennik Bridget Jones Helen Fielding
7. Kto jest Twoim kulinarnym guru?
Nie mam kulinarnego guru. Jest wielu kucharzy, których cenię i lubię, ale nie mam faworyta. Chociaż od wielu lat mam słabość do Nigelli i jako pierwsza przyszła mi do głowy ;)
8 Gordon Ramsey czy Magda Gessler?
Chyba Madzia, ale to raczej dlatego, że nie znam zbyt dobrze Ramseya, bo nie widziałem zbyt wielu programów z jego udziałem.
9. Czego byś nigdy w życiu nie zjadł/a?
Ostatnio robię się coraz bardziej otwarty na wszystko, więc chyba nie ma takiej rzeczy.
10.Co Cię najbardziej denerwuje?
Ostatnio brak czasu. I to, że mój piekarnik ma tendencję do zbyt mocnego przypiekania od spodu.
11. Na Wigilię barszcz czerwony czy grzybowa?
Mam przebłyski z dzieciństwa, że na Wigilii był barszcz, ale od wielu lat nie ma ani barszczu ani grzybowej, więc ciężko mi powiedzieć, zwłaszcza że bardzo lubię jedną i drugą zupę.

Pytania od Lekkibrzusio:
1. najczęściej używana przyprawa/ zioła (prócz soli i pieprzu) ?
Rozmaryn, tymianek i pieprz cayenne to trójca, która najczęściej przewija się w mojej kuchni.
2. wolisz smażyć, gotować, czy piec ?
Nie umiem się zdecydować, najbardziej lubię robić te trzy rzeczy na raz ;)
3. słony, słodki czy kwaśny ?
Słony, później kwaśny, a słodki na końcu.
4. potrawa, z którą kojarzą Ci się przyjemne chwile ?
Pieczone udka z pieczonymi ziemniaczkami i surówką z kapusty. To zawsze będzie mi się kojarzyć z sobotnim obiadem w domu rodzinnym.
5. mięso czy warzywa ?
Mięcho, zdecydowanie :)
6. jaki jest Twój ulubiony film ?
Ciężko powiedzieć, ale film, który przewałkowałem najwięcej razy to chyba Dziennik Bridget Jones, ciapowata Bridget zawsze poprawia mi humor.
7. przeglądając przepisy w internecie zwracasz uwagę na zdjęcia, czy skupiasz się tylko na przepisie ?
Zwracam uwagę na zdjęcia. Dzięki nim łatwiej mi wyobrazić sobie potrawę. Poza tym apetyczne zdjęcia zachęcają do tego, żeby wypróbować przepis.
8. wolisz iść do restauracji czy ugotować coś w domu ?
Ugotować w domu.
9. eksperyment w kuchni czy tradycyjne przepisy (dlaczego?)
Zdecydowanie eksperyment. Rzadko korzystam z przepisów, najczęściej gotuję pod wpływem impulsu i czasem lubię połączyć nietypowe składniki.
10. jaki styl ubioru preferujesz ?
Jeansy i T-shirt, nie cierpię garniturów.
11. czy kiedyś byłeś na diecie, jeżeli tak to jakiej i z jakim skutkiem ?
Dobre efekty dawało mniej żreć połączone z ograniczeniem tłuszczu i węglowodanów. Stosowałem też kiedyś South Beach z  bardzo dobrymi efektami i dobrze ją wspominam.

Pytania od Dzikowca:

1.Zima czy lato?   
Wiosna, bo nie lubię kiedy jest za zimno i nie lubię, kiedy jest za gorąco.
2.Jaki przepis z mojego bloga podoba Ci się najbardziej?
Ciężko wybrać jeden, ale do mnie jak zwykle bardziej przemawiają te słone niż te słodkie ;)
3.Ciasto owocowe czy z kremem?
Z kremem.
4.Imprezy kameralne czy w większym gronie?
I takie i takie.
5.Kąpiel w wannie czy pod prysznicem?
Prysznic, w wannie się szybko nudzę.
6.Zaleta, którą najbardziej w sobie cenię...
Sumienność, jeśli ktoś mi powierza jakieś zadanie to zawsze staram się je wykonać jak najlepiej. Dobry ze mnie pracownik :P
7.Zaczynam dzień od...
Kubka kawy, facebook'a i bloga.
8.Cecha, która szczególnie przeszkadza mi w ludziach to...
Zbyt wysokie mniemanie o sobie.
9.Nigdy nie przekonam się do zjedzenia...
Przekonuję się do coraz dziwniejszych rzeczy ;)
10.Kocham patrzeć na...
Stoiska ze sprzętami kuchennymi w sklepach ;)
11.Mój ulubiony zapach to...
Pieczonych ziemniaczków :)

Pytania od Gosi:
1. Kawa czy herbata ?
Rano kawa, a później przez cały dzień herbata.
2. Na niedzielne śniadanie najchętniej zrobię:
Chyba teraz najchętniej zjadłbym po prostu zwykłe kanapki, bo nie jadłem ich całe wieki.
3. Smaki "wspomnienie z dzieciństwa" 
Arbuzowa Hubba Bubba. Aż chyba dzisiaj poszukam w sklepie czy jeszcze ją robią ;)
4. Gdzie najchętniej robicie zakupy spożywcze?
Z chęcią zwiedzałbym jakieś fajne targowiska i bazarki, ale zawsze kończy się na markecie. Duże zakupy w L'Eclercu, na szybko w małym przydomowym Tesco, czasem Biedronka i Lidl.
5. Twoje popisowe danie :)
Kiedyś makaron z suszonymi pomidorami był moim popisowym daniem (klik), ale odkąd prowadzę bloga właściwie nie powtarzam przepisów i codziennie gotuję co innego. No może jeszcze nadziewane drożdżowe bułeczki, to już taki mój znak rozpoznawczy ;)
6. Kupujecie mięso mielone gotowe czy mielicie sami
Mielę sam.
7. Co przyrządzilibyście na kolację z przyjaciółmi?
Chyba postawiłbym na finger food i dania, która można jeść w locie, bo niestety nie posiadam w domu krzeseł, żeby zrobić zasiadaną kolację ;)
8. Ulubiona potrawa Wigilijna
Uszka z kapustą i grzybami, to mogłoby być jedyne danie na Wigilii.
9. W mojej kuchni rządzi?
Ja rządzę w mojej kuchni, nikt inny nie ma szans :P
10. Smażone, pieczone czy gotowane ?
Jak odpowiedziałem wyżej, nie umiem wybrać, wszystko na raz.
11. Co sprawiło że podjąłeś dezycję o prowadzeniu bloga?
Od wielu lat do tego podchodziłem, nigdy nie udało mi się wytrwać w tym, aż do teraz. Zawsze mi się marzyło wydanie własnej książki, a teraz mam już do tego jakąś bazę przepisów, kto wie, może kiedyś znajdę się na półkach ;)


Pytania od Ralpheek'a:

1. Słodkie czy słone?

Słone.

2. Sernik czy szarlotka? 

Szarlotka.

3. Schabowy czy mielony?

Mielony.

4. Sałatki czy surówki?

Sałatki. Mimo że bardzo lubię surówki to nie mam pojęcia czemu nigdy ich nie robię.

5. Śniadanie czy kolacja?

Kolacja, najlepiej późna ;)

6. Obiad czy deser?

Obiad.

7. A co na deser?

To zależy od zachcianek, chociaż dobre lody zawsze się sprawdzą.

8. Z gazem czy bez?

Napoje raczej bez. Za to kuchenka jak najbardziej z gazem, na prądzie jednak gotuje się gorzej.

9. Ziemniak czy pomidor?

Ziemniak, ostatnio jestem uzależniony.

10. Krótko czy długo?

To zależy ile mam czasu.

11. I dlaczego tak?

Kiedy mam dużo czasu lubię robić dania, które się długo gotują, zawsze są pyszne. Ale czasem głód mówi już, daj mi jeść, wtedy szybki obiad jest bardzo w cenie.

Aktualizacja: Dziękuję za kolejną nominację Marcinowi z coollinaria.com:
1.jaki smak ma kawa?

Dla mnie ma smak kakao, bo zawsze piję ją z bardzo dużą ilością mleka.

2.dziś zjesz?

Pieczone żeberka, które właśnie siedzą w piecu.
3.co Cię gryzie?

Dzisiaj chyba nic ;)
4.dokończ: kaczka dziwaczka ……………..

Muszę ją spróbować zrobić w buraczkach :)
5.bez czego nie obejdziesz się w kuchni?

Bez soli, no i bez noża ;)
6.na talerzu klasyka czy awangarda?

Awangarda.
7.kiedy najlepiej Ci się gotuje?

Ciężko powiedzieć, czasem zdarza mi się buszować po kuchni nawet w nocy, wczoraj o 2 nad ranem nacierałem żeberka przyprawami ;)
8.dokończ: kiedy jestem w kuchni to ………………….

Zawsze słucham radia.

9.białe czy czerwone?

Jedno i drugie, zależnie od tego na co mam ochotę.
10.dokończ: nie lubię gdy …………………..

Nakręcę się na jakieś danie, a później idę do sklepu i nie udaje mi się kupić jakiegoś z głównych składników.
11.dokończ: nigdy nie mam dość ……………..

Wędzonego, surowego boczku.

Teraz powinienem nominować 11 blogów i zadać moje 11 pytań. Jest zdecydowanie za dużo ciekawych blogów, na które lubię zaglądać (chociaż ostatnio robię to zdecydowanie za rzadko), więc ciężko byłoby mi wybrać. Poza tym mam wrażenie, że chyba jako ostatni się obudziłem w tej zabawie, więc może już nie będę robił zamieszania wskrzeszając ją ;)