piątek, 5 października 2012

Zapiekane jajko z cukinią

Dziś wariacja śniadaniowa. Szybkie proste i efektownie wyglądające zapiekane jajko z cukinią, boczkiem i śmietaną. Rzadko przygotowuje dania śniadaniowe, najczęściej zjadam coś na szybko. Więcej czasu spędzam w kuchni popołudniu i wieczorem, rano jakoś nie chce mi się gotować. Ale tym razem śniadanie było bardziej wymyślne :)

Składniki (1 porcja):
1 jajko
kilka plasterków cukinii
1 plaster wędzonego boczku
1 łyżka śmietany
sól, pieprz, świeży tymianek
 
Przygotowanie:
Naczynie do zapiekania wykładamy plasterkami cukinii. Warto posmarować je oliwą, dzięki czemu nie spieką się na brzegach tak jak moje. Do przygotowanej miseczki z cukinii wrzucamy drobno pokrojony boczek, wbijamy jajko, wlewamy śmietanę. Całość doprawiamy solą, pieprzem i świeżym lub suszonym tymiankiem. Zapiekamy przez 10 minut w 200 stopniach. Zajadamy z dobrym pieczywkiem, u mnie z rozmrożoną bułeczką dyniową, która jeszcze się uchowała w zamrażalniku.





27 komentarzy:

  1. Noo piekarnik wykorzystywany jest w 200% ;) wygląda bardzo apetycznie

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda ciekawie, na pewno było pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam przekąski z cukinią:)a jajko w środku to po prostu super,świetny pomysł.W najbliższym czasie wypróbuję ten przepis.

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam takie śniadanka! Połączenie jajka z cukinią to świetny pomysł

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetny pomysł na śniadanie:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pomysły masz naprawdę świetne. Super to wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  7. o, nie jadłam takiej wersji;)))

    OdpowiedzUsuń
  8. Kapitalnie wyglada, bardzo pomyslowe!

    OdpowiedzUsuń
  9. Przepiękne śniadanie, aż szkoda jeść :)

    OdpowiedzUsuń
  10. O ja! Ale smakołyk! Świetny pomysł na "inne" jajo :)
    Zapraszam też do mnie- może znajdziesz cos ciekawego :)

    OdpowiedzUsuń
  11. świetne śniadanie:) idealne jajko z rozpływającym sie żółtkiem... poezja :))

    OdpowiedzUsuń
  12. Tomku,

    bardzo lubię do Ciebie zajrzeć, bo co rusz to nowy i zupełnie odmienny przepis! Super!

    Serdeczności,
    E.

    OdpowiedzUsuń
  13. wygląda bardzo fajnie, świetny pomysł!

    OdpowiedzUsuń
  14. podziwiam cię za pomysłowość i efektywność w kuchni:) prze pięknie podane jajeczka:D wspaniałe

    OdpowiedzUsuń
  15. o kurde ale śniadanie przed basenem, marzenie :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Masz teraz wenę na zapiekane cudeńka, znam takie opętanie:-) Piękne:-)

    OdpowiedzUsuń
  17. Znowu szalejesz, Tomku :) mogłabym poprosić o takie jutrzejsze śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Fajne to jajco!:) I mega plus za ten boczuch ukryty w środku! :)

    OdpowiedzUsuń
  19. aż mi się smutno zrobiło bo ja dziś na śniadanie miałam tylko zwykły twarożek a nie takie cudo :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Super to wykombinowałeś, mnie by Twoje śniadanie wystarczyło jako obiad :) Narobiłeś mi smaka na zapiekane jajko, zaraz będę musiała coś wrzucić do pieca!

    OdpowiedzUsuń
  21. po takim śniadaniu dobry humor na cały dzień :)

    przy okazji zapraszam do mojej pierwszej akcji :)
    Więcej na blogu
    zielonakuchnia.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  22. Świetny pomysł i wykonanie. Przyjemnie podane śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Twój blog staje się dla mnie inspiracją co raz częściej. Tomciu normalnie masz fenomenalne pomysły

    OdpowiedzUsuń
  24. swietny pomysł na śniadanie ;) bardzo smakowicie.. ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny :) Proszę podpisz się, jeśli komentujesz anonimowo :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...