Dziś wariacja śniadaniowa. Szybkie proste i efektownie wyglądające zapiekane jajko z cukinią, boczkiem i śmietaną. Rzadko przygotowuje dania śniadaniowe, najczęściej zjadam coś na szybko. Więcej czasu spędzam w kuchni popołudniu i wieczorem, rano jakoś nie chce mi się gotować. Ale tym razem śniadanie było bardziej wymyślne :)
Składniki (1 porcja):
1 jajko
kilka plasterków cukinii
1 plaster wędzonego boczku
1 łyżka śmietany
sól, pieprz, świeży tymianek
Przygotowanie:
Naczynie do zapiekania wykładamy plasterkami cukinii. Warto posmarować je oliwą, dzięki czemu nie spieką się na brzegach tak jak moje. Do przygotowanej miseczki z cukinii wrzucamy drobno pokrojony boczek, wbijamy jajko, wlewamy śmietanę. Całość doprawiamy solą, pieprzem i świeżym lub suszonym tymiankiem. Zapiekamy przez 10 minut w 200 stopniach. Zajadamy z dobrym pieczywkiem, u mnie z rozmrożoną bułeczką dyniową, która jeszcze się uchowała w zamrażalniku.
Noo piekarnik wykorzystywany jest w 200% ;) wygląda bardzo apetycznie
OdpowiedzUsuńWygląda ciekawie, na pewno było pyszne :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam przekąski z cukinią:)a jajko w środku to po prostu super,świetny pomysł.W najbliższym czasie wypróbuję ten przepis.
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie śniadanka! Połączenie jajka z cukinią to świetny pomysł
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł na śniadanie:)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł..
OdpowiedzUsuńPomysły masz naprawdę świetne. Super to wygląda!
OdpowiedzUsuńo, nie jadłam takiej wersji;)))
OdpowiedzUsuńKapitalnie wyglada, bardzo pomyslowe!
OdpowiedzUsuńPrzepiękne śniadanie, aż szkoda jeść :)
OdpowiedzUsuńO ja! Ale smakołyk! Świetny pomysł na "inne" jajo :)
OdpowiedzUsuńZapraszam też do mnie- może znajdziesz cos ciekawego :)
świetne śniadanie:) idealne jajko z rozpływającym sie żółtkiem... poezja :))
OdpowiedzUsuńTomku,
OdpowiedzUsuńbardzo lubię do Ciebie zajrzeć, bo co rusz to nowy i zupełnie odmienny przepis! Super!
Serdeczności,
E.
wygląda bardzo fajnie, świetny pomysł!
OdpowiedzUsuńMusiało być pyszne :)
OdpowiedzUsuńpodziwiam cię za pomysłowość i efektywność w kuchni:) prze pięknie podane jajeczka:D wspaniałe
OdpowiedzUsuńo kurde ale śniadanie przed basenem, marzenie :)
OdpowiedzUsuńMasz teraz wenę na zapiekane cudeńka, znam takie opętanie:-) Piękne:-)
OdpowiedzUsuńZnowu szalejesz, Tomku :) mogłabym poprosić o takie jutrzejsze śniadanko :)
OdpowiedzUsuńFajne to jajco!:) I mega plus za ten boczuch ukryty w środku! :)
OdpowiedzUsuńaż mi się smutno zrobiło bo ja dziś na śniadanie miałam tylko zwykły twarożek a nie takie cudo :)
OdpowiedzUsuńSuper to wykombinowałeś, mnie by Twoje śniadanie wystarczyło jako obiad :) Narobiłeś mi smaka na zapiekane jajko, zaraz będę musiała coś wrzucić do pieca!
OdpowiedzUsuńpo takim śniadaniu dobry humor na cały dzień :)
OdpowiedzUsuńprzy okazji zapraszam do mojej pierwszej akcji :)
Więcej na blogu
zielonakuchnia.blogspot.com
Świetny pomysł i wykonanie. Przyjemnie podane śniadanko :)
OdpowiedzUsuńfajny pomysł i smakowity
OdpowiedzUsuńTwój blog staje się dla mnie inspiracją co raz częściej. Tomciu normalnie masz fenomenalne pomysły
OdpowiedzUsuńswietny pomysł na śniadanie ;) bardzo smakowicie.. ;)
OdpowiedzUsuń