tag:blogger.com,1999:blog-7126077014074705903.post4903402673216641065..comments2024-03-28T03:25:51.208+01:00Comments on Tomek gotuje: Zupa z ogórków małosolnych z cukiniąTomek gotujehttp://www.blogger.com/profile/16105096016087811526noreply@blogger.comBlogger14125tag:blogger.com,1999:blog-7126077014074705903.post-92229023510687299602015-03-24T18:05:55.711+01:002015-03-24T18:05:55.711+01:00I okazuje się, że ogórki małosolne też mogą być sk...I okazuje się, że ogórki małosolne też mogą być składnikiem i ciekawą propozycją na fajną zupę. Robię ją dosyć często, więc poza sezonem ogórkowym zaopatruję się tylko w małosolne z Pińczowa, które są odpowiednio zakwaszone, idealnie smakują i przede wszystkim są twarde i chrupiące. Z cukiną bywa różnie, jak mam dodaję, jak nie to i na małosolnych zupa wychodzi świetnie. No i oczywiście dużo śmietany :) Rysiek :)noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7126077014074705903.post-80321595377953866252012-07-18T11:44:28.600+02:002012-07-18T11:44:28.600+02:00ciekawy pomysł na zupę. ogórasy małosolne i cukini...ciekawy pomysł na zupę. ogórasy małosolne i cukinie mam, więc muszę wypróbować :)Bon Appetit. Małgorzatahttps://www.blogger.com/profile/16153768928173785832noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7126077014074705903.post-59355701088138751462012-07-12T10:56:29.665+02:002012-07-12T10:56:29.665+02:00Mam znajomą, która lubiła pić kawę z cytryną, ale ...Mam znajomą, która lubiła pić kawę z cytryną, ale to kwestia gustu ;)Tomek gotujehttps://www.blogger.com/profile/16105096016087811526noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7126077014074705903.post-3343583132433456922012-07-11T21:15:54.613+02:002012-07-11T21:15:54.613+02:00Fakt, to musi być wyjątkowo paskudne. A ja zbyt ba...Fakt, to musi być wyjątkowo paskudne. A ja zbyt bardzo lubię kawę, żeby psuć jej smak cytryną, więc nie będę królikiem doświadczalnym :)Crispy Biscuitshttps://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7126077014074705903.post-32711553754757339562012-07-11T13:53:57.497+02:002012-07-11T13:53:57.497+02:00Właściwie nie czuć tam cukinii w smaku, więc myślę...Właściwie nie czuć tam cukinii w smaku, więc myślę, że takie niewinne kłamstewko by przeszło ;) Albo można po prostu zrobić z tego zwykłą ogórkową, bez cukinii tylko na małosolnych :)Tomek gotujehttps://www.blogger.com/profile/16105096016087811526noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7126077014074705903.post-12960171838356580902012-07-11T13:46:29.234+02:002012-07-11T13:46:29.234+02:00Jakbym nie powiedziała Połówkowi , że jest tam cuk...Jakbym nie powiedziała Połówkowi , że jest tam cukinia, to pewnie by się skusił;) Ja tam ogóreczka wolę solo, najlepiej takiego świeżo zakiszonego (po 2 dniach małosolny jest już dla mnie za kwaśny, więc czasem zjadam takie 12-godzinne ogórki)Panna Malwinnahttps://www.blogger.com/profile/15055194916257972608noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7126077014074705903.post-3688008021336978822012-07-11T13:19:24.001+02:002012-07-11T13:19:24.001+02:00Ależ Ty masz świetne pomysły :)))) Taką fajną zupk...Ależ Ty masz świetne pomysły :)))) Taką fajną zupką kusisz ... :)) PozdrawiamInkahttps://www.blogger.com/profile/10514358396943887068noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7126077014074705903.post-29839732859707962502012-07-11T13:07:10.339+02:002012-07-11T13:07:10.339+02:00Amorku, ja też pierwszy raz robiłem zupę z małosol...Amorku, ja też pierwszy raz robiłem zupę z małosolnych, ale wyszła całkiem ciekawa, delikatniejsza niż tradycyjna ogórkowa, którą swoją drogą uwielbiam :)Tomek gotujehttps://www.blogger.com/profile/16105096016087811526noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7126077014074705903.post-79048879532039221222012-07-11T13:04:45.966+02:002012-07-11T13:04:45.966+02:00W dużym uproszczeniu biorę porcję rosołową, zalewa...W dużym uproszczeniu biorę porcję rosołową, zalewam zimną wodą, zagotowuję i zbieram szumowiny. Później dodaję warzywa (marchew, pora, selera, pietruszkę, cebulę, czosnek). Jako minimum używam marchwi, selera naciowego i cebuli, ale jeśli mam więcej warzyw to dodaje co akurat mam. Dodaję 2 listki laurowe, sporo pieprzu w ziarnach, kilka kulek ziela angielskiego, kilka gałązek tymianku lub płaską łyżeczkę suszonego. Gotuję na małym ogniu przez przynajmniej 2 godziny, a później przecedzam. Bulion gotowy :) Postaram się następnym razem, kiedy będę gotował bulion zrobić relację na blogu :)Tomek gotujehttps://www.blogger.com/profile/16105096016087811526noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7126077014074705903.post-14001913392754975912012-07-11T12:35:04.438+02:002012-07-11T12:35:04.438+02:00O nie, kawa z cytryną odpada ;) Piję tylko z mleki...O nie, kawa z cytryną odpada ;) Piję tylko z mlekiem, więc tym bardziej cytryna raczej nie sprawdzi się w kawie ;)Tomek gotujehttps://www.blogger.com/profile/16105096016087811526noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7126077014074705903.post-26435582189466764382012-07-11T12:25:30.713+02:002012-07-11T12:25:30.713+02:00W życiu nie jadłam zupy z ogórków małosolnych, cie...W życiu nie jadłam zupy z ogórków małosolnych, ciekawa jestem jak smakuje.Anyzkowohttps://www.blogger.com/profile/01958039515859534229noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7126077014074705903.post-10954335080249351052012-07-11T11:48:18.165+02:002012-07-11T11:48:18.165+02:00Napisz jak robisz ten bulion!:) proszę! :)Napisz jak robisz ten bulion!:) proszę! :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7126077014074705903.post-51899474263138228302012-07-11T11:45:08.736+02:002012-07-11T11:45:08.736+02:00Prosta, szybka i pewnie smaczna :) Jutro spróbuję ...Prosta, szybka i pewnie smaczna :) Jutro spróbuję :) A na kaca podobno najlepsza jest czarna kawa z cytryną (kwestie smakowe to już inna bajka) :)Crispy Biscuitshttps://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7126077014074705903.post-21188184919387806882012-07-11T11:41:16.718+02:002012-07-11T11:41:16.718+02:00Fantastyczna zupa ;) Na pewno przepyszna i bardzo ...Fantastyczna zupa ;) Na pewno przepyszna i bardzo letnia!!agnieszkahttps://www.blogger.com/profile/06555153567888395149noreply@blogger.com